Mengekspor buah ke luar negeri bukan hanya sekedar impian. Karena, pada tahun 2021 ekspor buah RI meroket selama pandemi. Bahkan, sampai menembus pasar Cina dan Arab Saudi.
Hal ini tidak lepas dari peran hortikultura yang memiliki potensi tinggi untuk dapat meningkatkan kesejahteraan para petani. Sebenarnya apa itu hortikultura? Kenapa hortikultura memiliki peran penting dalam ekspor buah dan kesejahteraan petani? Anda bisa mengetahuinya dengan menyimak artikel ini.
Apa itu Hortikultura?
Hortikultura merupakan salah satu cabang ilmu pertanian yang berfokus untuk mempelajari budidaya buah-buahan, obat-obatan, sayuran dan tanaman hias. Hortikultura sendiri berasal dari Bahasa Latin yaitu “hortus” dan “colere” yang memiliki arti budidaya kebun.
Jenis Tanaman Hortikultura
Tanaman hortikultura sendiri hadir dalam jenis yang beragam. Biasanya, tanaman hortikultura mempunyai ciri-ciri seperti mudah rusak, harus dikonsumsi dalam keadaan segar hingga akan memberikan kepuasan bagi orang yang melihatnya, karena dan tampilannya yang estetik saat dilihat.
Karena tanaman ini harus selalu dalam keadaan segar, biasanya tempat penyimpanannya juga harus selalu bersih. Selain itu, tanaman ini juga membutuhkan perhatian khusus saat dalam perjalanan. Sehingga, kesegaran dan kualitas dari tanaman ini tidak berkurang.
Walaupun jenis tanaman hortikultura termasuk ke dalam kategori tanaman yang ringkih, namun jenis tanaman ini bisa diekspor ke luar negeri dengan penanganan yang tepat. Jenis tanaman hortikultura sendiri terbagi menjadi tiga bagian sebagai berikut:
Biofarmaka (Tanaman Obat)
Jenis tanaman hortikultura yang satu ini memiliki kandungan senyawa yang terkenal bermanfaat dalam mencegah dan mengobati berbagai penyakit. Bahkan, tanaman biofarmaka ini sudah ada sejak zaman nenek moyang dan selalu terpercaya dalam mengobati penyakit.
Tak hanya sejak beberapa tahun yang lalu, tanaman obat ini masih sering berada pada halaman rumah untuk dimanfaatkan dalam mencegah dan mengobati penyakit.
Ada banyak jenis tanaman obat yang termasuk dalam jenis hortikultura seperti daun dewa, jahe, kunyit, kencur dan masih banyak lagi.
Frutikultura (Tanaman Buah)
Jenis tanaman hortikultura ini memiliki buah yang bisa Anda panen dan nikmati. Tak hanya karena rasanya yang enak, namun juga karena buah-buahan dari tanaman frutikultura memiliki banyak manfaat yang baik bagi kesehatan.
Tanaman frutikultura ini memiliki waktu tanam dan panen yang berbeda-beda. Ada yang bisa ditanam setiap hari, namun ada juga yang hanya bisa Anda temui saat musim tertentu.
Ragam buah yang termasuk ke dalam buah musiman adalah jeruk, mangga, rambutan dan lain sebagainya. Sementara itu, ada juga buah yang selalu ada dalam satu periode seperti alpukat, melon, semangka, naga dan masih banyak lagi.
Florikultura (Tanaman Bunga)
Jenis tanaman hortikultura yang satu ini terkenal sebagai tanaman hias. Biasanya, tanaman ini tertanam pada media seperti pot atau pada kulit pohon lainnya seperti bunga anggrek.
Selain bunga anggrek, tanaman hias lainnya yang masuk ke dalam jenis hortikultura adalah bunga kenanga, bunga mawar, bunga melati hingga bunga kembang sepatu.
Ortikultura (Tanaman Sayuran)
Tanaman ortikultura ini termasuk ke dalam jenis tanaman hortikultura yang dapat dengan mudah Anda temukan dalam sekitar lingkungan. Kebanyakan, tanaman ini tak mengenal musim, sehingga bisa menjadi salah satu nilai positifnya, karena bisa ditanam kapan pun.
Ada tanaman sayuran yang bisa Anda nikmati dalam setahun penuh seperti melinjo, petai dan jengkol. Namun, ada juga sayuran yang hanya bisa Anda temukan pada musim-musim tertentu. Misalnya, bawang merah, bawang putih, bayam, kangkung, kol, kubis, tomat dan lain sebagainya.
Tanaman hortikultura yang satu ini termasuk ke dalam jenis tanaman yang mudah untuk Anda budidayakan. Bahkan, di halaman rumah atau lahan yang sempit sekali pun.
Ekspor Buah RI Meroket Selama Pandemi, Pertanda Ekonomi Bangkit
Di antara banyaknya kabar kurang bahagia di Indonesia, ternyata pandemi korona ini juga membawa keberkahan. Hal ini terlihat dari kemampuan Indonesia yang bisa mengekspor buah hingga negeri Cina dan Arab Saudi.
Kemampuan Indonesia untuk mengekspor buah ini tidak lepas dari peran hortikultura yang menjadi potensi dalam mensejahterakan para petani, ekonomi daerah, ekonomi nasional serta devisa negara. Ternyata, ekspor hortikultura ini tidak hanya terjadi pada tahun 2021 saja.
Pada tahun 2020, Indonesia juga telah melakukan ekspor sebesar 645,48 juta dollar Amerika. Nilai ekspor hortikultura ini bahkan mengalami peningkatan sebesar 37,75% daripada tahun 2019.
Airlangga Hartarto sebagai Menteri Koordinator Bidang Perekonomian pun mengatakan bahwa peningkatan ekspor ini adalah hasil dominasi buah-buahan dalam negeri yang menjadi primadona saat pandemi.
Di mana, nilai ekspor buah-buahan pada tahun 2020 saja sudah mencetak 389,9 juta dollar Amerika. Angka ini mengalami peningkatan 30,31 persen daripada tahun 2019. Tujuan dari ekspor buah dalam negeri ini pun beragam.
Mulai dari negara Asia seperti China, Hongkong serta Malaysia hingga negeri Pakistan dan Arab Saudi. Setiap tahunnya, produksi buah dalam negeri meningkat. Jika diperhatikan, dari tahun 2000 sampai dengan tahun 2020 produksi buah dalam negeri meningkat hingga 6,06%.
Walaupun, produksi buah dalam negeri meningkat, hal ini tidak sejalan dengan kesadaran masyarakat Indonesia untuk mengonsumsi buah dalam negeri setiap hari. Bahkan, rata-rata konsumsi buah masyarakat Indonesia pada tahun 2020 hanya mencapai 88,56 gram/kapita/hari.
Angka tersebut mengalami penurunan sebesar 1,4 persen daripada tingkat konsumsi buah dalam negeri tahun 2019. Padahal, WHO telah menyatakan bahwa angka kecukupan gizi tubuh akan konsumsi buah-buahan adalah 150 gram/kapita/hari.
Rendahnya tingkat konsumsi masyarakat Indonesia akan buah-buahan dalam negeri ini, membuat Pemerintah bergerak untuk mengambil tindakan. Tindakan yang Pemerintah ambil ini adalah menggelar Buah Nusantara 2021.
Gelar Buah Nusantara 2021, Ayo Mengonsumsi Buah-Buahan Lokal!
Acara Gelar Buah Nusantara ini bertujuan untuk meningkatkan kesadaran masyarakat Indonesia untuk mengonsumsi lebih banyak buah setiap harinya. Selain itu, acara ini juga bisa meningkatkan pertumbuhan ekonomi nasional.
Sebenarnya, Gelar Buah Nusantara ini merupakan acara tahunan yang selalu diselenggarakan tiap tahunnya dan tahun ini merupakan kali ke-6 Gelar Buah Nusantara diselenggarakan.
Paskomnas Indonesia sebagai penyelenggara acara ini mempersembahkan aneka macam buah-buah lokal bercita rasa terbaik. Mereka ingin acara ini menjadi salah satu cara untuk mencintai dan mengembangkan produk buah-buahan asli Indonesia.
Bazaar dari Gelar Buah Nusantara ini telah berlangsung dari 9 Agustus 2021 sampai dengan 31 Agustus 2021. Gelar Buah Nusantara atau GBN telah bekerja sama dengan carisayur.com dan rekan e-commerce lainnya untuk menyediakan buah lokal berkualitas.
Dengan menjualnya secara online, pihak penyelenggara ingin masyarakat lebih mudah untuk mendapatkan serta mengonsumsi buah-buahan lokal berkualitas yang tentunya enak dan menyehatkan.
Sehingga, masyarakat Indonesia bisa tetap sehat selama masa pandemi ini. Selain itu, gelaran buah nusantara ini juga akan membantu ekonomi nasional untuk meningkat.
Setelah mengetahui kenyataan ekspor buah RI meroket selama pandemi, namun masyarakatnya justru minim kesadaran akan buah, Anda bisa mulai berubah, dengan rajin mengkonsumsi buah-buah lokal yang enak dan menyehatkan tubuh.